Dorpen, dalen, wijngaarden en Kartuizers

Eens, normaal gesproken is dat te veel voor één dag, maar in Priorat ligt dit allemaal onder handbereik. Het was nog steeds veel te warm 😰 en dus ook vandaag was de auto onze grootste vriend. Vanuit onze standplaats Gratallops reden we over verlaten wegen, afwisselend smal, smaller, smalst van het ene dorp naar het andere door Priorat. Gelegen schuin onder Barcelona, en bekend om zijn wijn. Met Rioja de enige DOCa (DOQ in het Catalaans), de hoogste kwaliteitsaanduiding in de Spaanse wijnwetgeving. Een beloning voor jarenlange constant hoge kwaliteit. Al zegt zo’n aanduiding natuurlijk ook weer niet alles. Met zo’n aanduiding heb je nog steeds goede en minder goede wijnen. Landschappelijk gezien, is Priorat een verzameling dalen, omgeven (en dus beschermd) door flinke heuvels. Mooi, ook voor de niet-wijnliefhebber! De bodem is zo nodig nog meer bijzonder. Een ietwat blinkende leisteen die gemakkelijk in kleine stukjes uiteenvalt. Licorella genaamd. Die licorella wordt overdag superwarm en geeft ’s nachts die warmte weer af. En da’s weer goed voor het rijpingsproces van de druiven. 

Nog een wijnweetje: Priorat wordt omringd door een ander wijngebied: Montsant. Qua heuvels en dalen eigenlijk nauwelijks van Priorat te onderscheiden. Maar wat blijkt  – we zijn maar een paar kilometer verderop -  die leisteen ontbreekt hier. Montsant staat wel bekend als het kleine broertje van Priorat en maakt ook lagere prijzen. Maar - ik val in herhaling -  ook dat zegt niet alles. Er zijn Montsants die beter zijn dan menig Priorat. Dus om die reden al leuk om een keer te proberen. Bijkomend voordeel kan zijn dat ze dan eindelijk voldoende inkomsten gaan genereren om de reclameborden eens op te knappen.

Ps als je dit stukje Spanje wilt bezoeken, of het nu voor de wijn is, de omgeving of welke andere reden dan ook…een bezoek aan het Kartuizer klooster van Escaladei (Scala Dei) is absoluut het omrijden waard. In zo’n omgeving zou ik ook wel een tijdje in afzondering willen doorbrengen. Met de nadruk op ‘een tijdje’.

Tot slot: we zijn misschien op het spoor gekomen van een mogelijke belastingfraude (het bloed kruipt nog steeds waar het niet gaan kan). In Gratallops kochten we een fles Priorat crianza. Die fles had noch een etiket, noch een accijnszegel. De voorraad lag schijnbaar achteloos in een mand. Ook die zonder enige aanduiding. De wijn smaakte uitstekend!

Op naar Frankrijk!

Reactie schrijven

Commentaren: 0